已經有1世紀歷史的《米其林指南》，是國際級的餐飲指標，也是全球餐廳與主廚們心中最想獲得的夢幻逸品殊榮。米其林指南 2022 將拓展至台南。台南是文化古都，悠久的發展歷史，淬鍊出各式小吃與海鮮入菜的傳統料理。由代代傳承經營的小店或街頭小攤提供在地美味，經常吸引顧客大排長龍，文化與美食的結合成就了台南獨特的吸引力。
臺南市政府觀光旅遊局特別辦理「米其林指南交流座談會」，從評級制度、評審標準等資訊，引領臺南在地業者更加了解《米其林指南》，接軌國際餐飲趨勢，共同將臺南美食推向國際。
時間：111年3月2日(星期三)下午14:00-15:30
地點：將軍區老人文康活動中心(臺南市將軍區忠嘉里180-50號)
報名連結:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffeW7tRccsJFFVkPmiHmKk9voRYms5M5prcQ_yjtrZg7Gdhw/viewform