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103年3月消費者保護資訊

 政府持續關注農產品價格變化 採取因應措施(行政院農委會)

  農委會表示,農產品價格易受天候與供給量變化影響,產生漲跌互見或短期上下波動情形。該會就近期上漲明顯品項,除加強監控批發市場行情變動,並積極規劃調配措施,如有異常採購或囤積情況,亦配合公平交易委員會進行查處,以平穩國內民生物資價格。該會籲請消費者多加消費價格相對低廉的蔬菜、白肉雞、吳郭魚、草魚、鰱魚等國產農產品,給農民支持。

  農委會說明,去 (102) 年因風災及入冬連續寒流來襲,產量減少,帶動近期白米及水果等農耕產品價格上漲。至於毛豬、土雞及雞蛋等畜產品則因短期供需異常,批發價格漲幅較大。

  農產品部分,去年國內稻作面積較 101 年增加 9,476 公頃,惟受病蟲害及風災影響,全年糙米產量反較 101 年減產 9 萬公噸,加上農民繳交公糧數量增加,致民間流通量減少,帶動今年 1-2 月白米批發價格上漲至每公斤 36.4 元,較去年同期漲 7 %;另屬長期作物的果樹,去年受豪雨及風災影響,產量減少,加上今年寒流接連來襲,或有生長緩慢或落果情形,今年 1-2 月台北果菜市場水果供應量減少約 1 成,致平均批發價格漲至每公斤 50.3 元,較去年同期漲 25 %,惟近日天氣回溫, 3 月 12 日水果價格已回穩至每公斤 48.7 元,漲幅較大者為香蕉、番石榴、木瓜, 3 月 12 日批發價格分別為每公斤 55.1 元、 45.5 元、 29.9 元,較 2 月上漲 13 %、 28 %及 15 %。

  畜禽產品方面,因流行性下痢疫情所致未來供應量緊促預期心理及與國際豬肉價格走高影響,肉品市場交易熱絡,今年豬價持續上漲,至 3 月 4 日每公斤拍賣價漲至 83.6 元,經再加強豬源調度與密集查處異常交易情形,至 3 月 12 日回跌至 81.4 元,下跌 2.1 元;紅羽土雞因 101 年禽流感疫情產地價格下跌影響,農戶自 102 年調整產量回穩價格,今年 1-2 月因天冷進補需求旺盛,漲至每公斤 93.9 元,惟近日漲勢已漸回跌,至 3 月 12 日每公斤產地價格較 2 月下跌 7.7 元( -8 %)。白肉雞近 3 年價格尚稱平穩。雞蛋 99 年因產銷失衡與飼料成本提高影響, 100 年起調整產量價格回復,近期則因天冷,產蛋率下降, 3 月 12 日產地價每公斤 55.8 元,較 2 月上漲 24 %。

  除了上漲的品項外,農委會也指出此時蔬菜價格相對低廉,今年 1-2 月平均每公斤批發價格 19.5 元,較去年同期跌 9.3 %,是多吃蔬菜的好時機;白肉雞近 3 年價格維持每公斤 43 至 46 元之間,尚稱平穩,是營養的蛋白質來源;而水產品的草魚、肉魚、白口、剝皮魚、馬頭魚等魚種價格下跌,吳郭魚、鯉魚、虱目魚、鱸魚等品項價格相對便宜,建議民眾可以多多選購。

  農委會強調,該會將持續調配各類農產品市場供需情形,並配合行政院穩定物價小組監控各項農產品價格變動,以滿足消費者民生需求。不過該會也指出,消費者希望農產品價格便宜可以理解,但這一波氣候變異造成水果 、 豬、雞、蛋等農產品量少價揚,氣候造成農民收穫損失,收入相對減少,若市場無法反應成本,將影響農民繼續生產,屆時市場可能被進口農產品取代,不但將使農民生計受損,消費者也將更難買到國產優質的農產品,對雙方都是一種損失;該會呼籲國人響應地產地消,持續消費國產農產品,支持在地農民。