落實食品安全 江揆指示部會應視為施政最重要一環 (行政院發言人辦公室)
資料來源：行政院發言人辦公室
行政院長江宜樺7日在行政院會表示，食安事件讓社會付出嚴重代價，也使政府公信力受到傷害，他除了要求所有與食品有關的部會都須痛下決心，不容許每隔一段時間就發生相關事件，並請各部會務必將食品安全視為施政最重要的一環，將整體制度建立完備，澈底檢討政府所有的認證系統，不能再有類似的錯誤發生。
針對國內近來發生黑心油品事件，江院長表示，行政院已請毛治國副院長主持跨部會平台，並由張善政政委等組成專案小組，已有許多進展，他感謝行政團隊同仁的努力。
江院長進一步指出，以此次爆發的食品事件為例，若只以實驗室端檢驗，有時可能驗不出來，必須進廠稽查，但過去中央及地方政府並未積極落實，而食品衛生管理法從6月修正後，已賦予清楚法源依據，他請各部會讓基層同仁清楚瞭解相關法源，使他們積極進廠做查緝工作，必要時也可請檢調配合。
江院長並請各部會一定要從民眾角度出發，隨時在網站公布合格及不合格的油品清單，供消費者查詢，讓民心安定，江院長請衛福部務必嚴格落實。
此外，江院長也希望相關部會對食品安全事件，不要因新聞媒體報導才關注，須持續把食品安全視為施政最重要項目。